Découvrez la recette de la tarte aux asperges & truite


Pour 4 personnes


  temps de préparation : 0 min          Temps de cuisson : 20 min



J'ai déjà dans ma cuisine...



  • Du lait                                        1 verre

  • Du fromage râpé                         250 grammes

  • Du beurre                                   25 grammes

  • De la crème fraîche                      50 cl

  • De la truite en dés                       500 grammes

  • 1 pâte à tarte                             Sablée ou brisée


C'est parti ! Préchauffez votre four à 200 °c


!dans un plat en verre, blanchissez vos asperges au micro-ondes

1 min - Versez votre sachet d'asperges préparées Bio Wëli


1 min - Recouvrez d'eau froide


1 min - Salez


8 min - Cuire en recouvrant d'une assiette céramique ou verre


1 min - Égouttez et réservez


Dans un bol, préparez votre appareil

1 min - Cassez 3 œufs Wëli

1 min - Versez la crème fraîche

1 min - Salez et poivrez selon votre goût

1 min - Fouettez activement


Dans un plat allant au four

1 min - Versez les asperges Bio Wëli

1 min - Parsemez de morceaux de truite

1 min - Versez votre appareil par dessus

1 min - Recouvrez de fromage râpé

1 min -Parsemez de quelques noisettes de beurre


20 min - Cuire au four à 200 c°


à table !


*Suggestion :

Accompagnez ce plat d'une salade de courgettes en julienne (râpée)