Découvrez la recette de chou rouge à la pomme


  Préparation : 5 min          Cuisson : 0 min



J'ai déjà dans ma cuisine...



  • Du sel et du poivre -  à votre convenance

  • De l'huile neutre - 3 cuillères à soupe

  • De la truite fumé  - 100 grammes

  • Du miel - 1 cuillère à soupe

  • Du citron - son jus et un peu de zeste

  • De la moutarde - 1 cuillère à café


C'est parti !


Préparez votre salade

1 min - Versez le sachet de chou rouge émincé par Wëli


1 min - Versez quelques lamelles de poivrons rouges Wëli

1 min - Versez quelques rondelles d'oignons rouges Wëli


1 min -  Versez quelques morceaux de pommes Wëli


Préparez votre sauce dans un bol

1 min- Ajoutez les 3 cuillères à soupe d'huile neutre


1 min - Ajoutez la cuillère à soupe de miel


1 min - Ajoutez la cuillère à café de moutarde


1 min - Ajoutez le jus de citron et un peu de son zeste


1 min - Salez, poivrez, remuez énergiquement


Dressez votre salade

1 min - Mélangez la sauce à la salade


1 min -  Ajoutez les morceaux de truite fumé


1 min - Ajoutez le persil Wëli ciselé


à table !


*Suggestion :

Ajoutez des cerneaux de noix ou accompagnez de tartines de pain au beurre et au pavot.