Découvrez la recette des escalope de veau aux courgettes


Pour 4 personnes


  Préparation : 0 min          Cuisson : 20 min



J'ai déjà dans ma cuisine...



  • Du sel et du poivre -  selon votre goût

  • De l'huile neutre - 1 cuillère et demi à soupe

  • Du beurre - 1 cuillère à café

  • Des escalope de veau - 200 grammes par personne

  • Du paprika - 1 pincée

  • Du thym - 1 pincée


C'est parti !


Dans votre sauteuse

1 min - Versez 1 cuillère à café d'huile neutre

1 min - Versez votre sachet de rondelle de courgette Wëli

1 min - Salez, poivrez

10 min -  Couvrir et Cuire à feu moyen


1 min - Saupoudrez de thym

1 min - Saupoudrez de persil Wëli ciselé


En même temps dans une autre sauteuse, dorez vos escalope de veau

1 min - Versez 1 cuillère à soupe d'huile neutre

1 min - Versez 1 cuillère à café de beurre


1 min - Salez, poivrez, saupoudrez de paprika chaque face

10 min - Saisir chaque face à feu vif (5 min chacune)


10 min -  Cuire à feu moyen chaque face


1 min -  Vérifier la cuisson et servir


à table !


*Suggestion :

Pour une version plus gourmande, accompagner ce plat d'un petit bol de coquillettes.