Découvrez la recette du fenouil gratiné


  temps de préparation : 0 min          Temps de cuisson : 25 min



J'ai déjà dans ma cuisine...



  • De la farine  - 2 cuillères à soupe

  • Du sel et du poivre - selon votre goût

  • Lait - 25 cl

  • Du beurre - 20 grammes

  • De la noix de muscade - 3 pincées

  • Des lardons - de poulet, de canard ou de porc

  • Thym - une grosse pincée

  • De l'huile neutre - 1 cuillère à soupe


C'est parti ! Préchauffez votre four à 200 ° c


Dans votre sauteuse ou votre Super-Robot

1 min - Versez 1 cuillère à soupe d'huile neutre

1 min - Versez vos lardons


1 min - Versez votre sachet d'émincés de fenouil Wëli


1 min - Salez, poivrez


1 min - Ajoutez une cuillère à soupe d'eau

15 min - Couvrir et cuire à feu moyen


Préparez en 5 minutes votre béchamel au micro-ondes

3 min - Chauffer 25 cl de lait dans une tasse

1 min -  Versez-y 3 pincées de muscade

2 min -  Dans un bol, faites fondre au micro-ondes 20 grammes de beurre

1 min -  Sortez et versez 2 cuillères à soupe de farine


1 min - Versez le lait chaud dessus et remuez


1 min -  Chauffer au micro-ondes


1 min - Remuez, c'est prêt


Dans un plat allant au four

1 min - Versez votre poêlée de fenouil aux lardons

1 min - Versez la béchamel


10 min -  Faîtes gratiner



à table !


*Suggestion :

Servir avec des coquillettes ou des pennes nature