Découvrez la recette du Couscous Express


Pour 4 personnes


  Préparation : 0 min          Cuisson : 30 min



J'ai déjà dans ma cuisine...



  • Du sel et du poivre -  selon votre goût

  • De l'huile neutre - 1 cuillère à café

  • Du beurre - 1 cuillère à café

  • Du blanc de poulet en dés - 150 grammes par personne

  • Des pois chiche - 1 boite de 250 grammes

  • Du Thym - 1 pincée

  • De la cannelle - 1 pincée

  • Du paprika - 2 pincée

  • Du piment en poudre- 2 pincées

  • Du cumin - 2 pincées


C'est parti !


Dans votre sauteuse

1 min - Versez 1 cuillère à soupe d'huile neutre


1 min - Salez, poivrez


1 min - Versez votre sachet de légumes pour couscous Wëli


1 min - Râpez une gousse d'ail au-dessus

1 min - Couvrir d'eau froide


1 min - Ajoutez les épices : cannelle, paprika, piment, cumin

10 min -  Cuire à couvert et à feu moyen


1 min - Ajoutez la pincée de thym


Dans votre poêle

5 min - Faites dorer vos dés de blancs de poulet


Dans un saladier, préparez votre semoule semi-complète

1 min - Versez votre semoule


1 min - Salez et poivrez


1 min - Couvrir d'eau chaude (utiliser votre bouilloire électrique pour aller vite)


1 min - Remuez à l'aide d'une fourchette


5 min - Laissez gonfler


1 min - Cuire au micro-ondes


à table !


*Suggestion :

Pour une version végétarienne, remplacez les dés de poulet par du tofu.