Découvrez la recette du chou kale et écrasé de butternut


Pour 4 personnes


  temps de préparation : 0 min          Temps de cuisson : 25 min



J'ai déjà dans ma cuisine...



  • Du fromage frais                        de chèvre ou de brebis

  • Des tartines                               à la farine complète, au seigle

  • Du sel et du poivre                     selon votre goût

  • De l'huile neutre                         1 cuillère à soupe

  • De l'ail                                      1 gousse râpée


C'est parti !


Dans votre sauteuse

1 min - Versez 1 cuillère à soupe d'huile neutre

1 min - Versez votre sachet de courges Butternut en rondelles Wëli


1 min - Salez, poivrez, remuez

1 min - Ajoutez la gousse d'ail râpé

1 min - Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau

15 min - Cuire à couvert à feu moyen


Réservez dans un saladier

1 min - Écrasez le Butternut à la fourchette (option)


Dans votre sauteuse

1 min - Versez 1 cuillère à soupe d'huile neutre

1 min - Versez votre sachet chou kale Wëli


1 min - Salez, poivrez, remuez

5 min - Cuire à couvert à feu doux


Dans votre assiette

1 min - Dressez votre plat

1 min - ajoutez vos tartines beurrées


1 min - Émiettez du fromage frais par-dessus.


à table !


*Suggestion :

Ajoutez des lardons de truite ou de la viande de grison pour apporter une touche rustique à ce plat.