Découvrez la recette du bouillon de saumon aux carottes


Pour 4 personnes


  temps de préparation : 0 min          Temps de cuisson : 25 min



J'ai déjà dans ma cuisine...



  • De la crème fraiche - 10 cl

  • Du sel et du poivre - selon votre goût

  • Du beurre - 1 cuillère à soupe

  • De l'eau - 1,5 litres

  • Du mélange quatre épices - 1 pincée

  • Filet de saumon - 600 grammes

  • Thym ou aneth - une grosse pincée


C'est parti !


Dans votre casserole ou dans votre super robot

1 min - Versez 1 cuillère à soupe de beurre

1 min - Versez la moitié de votre sachet de poireaux émincés Wëli


1 min - Versez le sachet de carottes en rondelles Wëli


1 min - Salez, poivrez


1 min - Ajoutez la pincée de quatre-épices, remuez

1 min - Versez 1,5 litres d'eau


1 min - Versez le sachet de pommes de terre en rondelles Wëli

15 min - Couvrir et cuire à feu moyen


Lorsque vos légumes sont cuits

1 min - Ajoutez vos dés de saumon

1 min - Ajoutez la crème fraiche


5 min - Couvrez et cuire à feu moyen


5 min - Attendre et servir


à table !


*Suggestion :

Servir accompagné de pain de seigle grillé