Découvrez la recette du blanc de poulet à l'ananas


Pour 4 personnes


  Préparation : 2 min          Cuisson : 24 min



J'ai déjà dans ma cuisine...



  • Du sel et du poivre -  selon votre goût

  • De l'huile neutre - 2 cuillères à soupe

  • Du beurre - 1 cuillère à café

  • 1/2 orange - jus + zeste

  • 1 citron -  jus + zeste

  • Du miel - 1 cuillère à café

  • Du paprika - 1 pincée


C'est parti !


Préparez votre sauce aux agrumes

1 min - Versez 1 cuillère à café de miel

1 min - Versez 1 cuillère à soupe d'huile neutre

1 min - Salez et poivrez selon votre goût

1 min - Ajouter les jus et zestes de vos agrumes

2 min -  Remuez énergiquement


Dans votre sauteuse, dorez votre blanc de poulet

1 min - Versez 1 cuillère à soupe d'huile neutre

1 min - Versez 1 cuillère à café de beurre


1 min - Salez, poivrez, saupoudrez de paprika chaque face

10 min - Saisir chaque face à feu vif (5 min chacune)


10 min -  Cuire à feu moyen chaque face


1 min -  Vérifier la cuisson et servir


Dans votre assiette

1 min - Versez un peu de salade Wëli

1 min - Versez quelques rondelles d'ananas Wëli

1 min - Arrosez de votre sauce aux agrumes


à table !


*Suggestion :

Pour une version plus gourmande, accompagner ce plat d'un petit bol de semoule.